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舌尖上的新疆特产:这些水果你都吃过吗?

[2020-03-25 21:24:53] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:舌尖上的新疆特产:这些水果你都吃过吗?这一提起新疆,我们对它还有一个印象,就是水果多,一年四季水果不断,我们一起品尝一下这些鲜美的水果吧。1.新疆马奶子葡萄新疆马奶子葡萄,又名马乳葡萄,因其状如马奶子头而得名。主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮值山县。果穗圆柱形,歧肩大,有分枝,果粒圆柱状,平均粒重6克,最大重8克;白绿色,甘甜多汁,质较脆,味爽口。

  原标题:舌尖上的新疆特产:这些水果你都吃过吗?

  这一提起新疆,我们对它还有一个印象,就是水果多,一年四季水果不断,我们一起品尝一下这些鲜美的水果吧。

  1.新疆马奶子葡萄

  新疆马奶子葡萄,又名马乳葡萄,因其状如马奶子头而得名。主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮值山县。果穗圆柱形,歧肩大,有分枝,果粒圆柱状,平均粒重6克,最大重8克;白绿色,甘甜多汁,质较脆,味爽口。因有小核,宜鲜食。

  2.哈密瓜

  新疆哈密甜瓜、甘瓜,维吾尔语称“库洪”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。品种瓜有180多个及类型,瓜的大小、形状、肉色千差万别、大的像大炮弹,重十几公斤;小的像椰子,重不足一公斤。

  3.西瓜

  新疆夏秋间,西瓜总是和甜瓜并肩上市。城乡的瓜铺果摊,靠瓜田的公路两边的卖瓜棚,都分堆陈放着甜瓜和西瓜。新疆西瓜特点是个大,多沙瓤,味极甘爽,且价格便宜。内地人来新疆,初尝新疆西瓜,不禁啧啧称“甜”。既吃哈密瓜,又吃西瓜,真是暑渴顿消,大享口福。

  4.杏子

  库车栽培杏的历史已有两千多年,现保留下来的优质品种就有20多个,大的宛若鸡蛋,小的形似荔枝,颜色也分红、白、黄等,千姿百态,琳琅满目。其中以阿克西米西白杏品质最佳,果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的。库车杏不仅肉厚味浓,酸甜适口,连杏核也是甜的。库车杏除卖鲜之外,还可加工成杏干、杏包仁等。

  5.石榴

  石榴,又名若榴、丹若、沃丹、金罂、天浆,维吾尔族语称“阿娜尔”。因维吾尔族人民对石榴尤为喜爱,许多维吾尔姑娘都取名“阿娜尔古丽”(石榴花)、“阿娜尔汗”。酸石榴皮较厚,呈桔色,味酸甜带香,尤以伯西热克乡所产达乃克石榴为最佳品种,深受人们喜爱。许多人都称赞说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜、库尔勒的香梨人人夸、叶城的石榴顶呱呱”。

  6.叶城棋盘香梨

  叶城棋盘香梨,又名叶城无籽黄梨,产于新疆南部叶城县棋盘河河谷地区。为白梨系统的地方品种。树冠高大,树势健壮,枝条开张,抗寒力较强,能抵御中旬开花,26℃的冬季严寒。在南疆4月中旬开花,9月中下旬成熟。果实椭圆或纺锤形,果重工业50-200克,果皮黄绿色,个别果面有红晕,果肉洁折、质细、酥脆、汁多、味甜、清香,果心极小,无籽。贮存期长。(本文来源:网易 )返回搜狐,查看更多

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